النصر




منتديات النصر
 
الرئيسيةالتسجيلاليوميةبحـثقائمة الاعضاءس .و .جالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 الفول المدمس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الحفناوى الصغير
مشرف القسم
مشرف القسم


عدد المساهمات : 72
مشاركه : 178
العمر : 29
الميلاد الميلاد : 12/11/1987
ذكر
مهنتي : محامى
الجنسية : مصري
مزاجي : مبسوط
هوايتي هوايتي : الرياضة
التوقيع : توقيع المنتدى
الاوسمه التميز الذهبى
اوسمه : الشعر

مُساهمةموضوع: الفول المدمس   الخميس ديسمبر 08, 2011 11:52 am







المكونات
فول مدمس
ليمون
خل - كمون -ثوم مهروس - ثوم بودرة
بصل اخضر حلقات ناعمة
حمص مسلوق
زيت زرة او زيت زيتون
ملح - ماء دافئ لعجن الطحينة
طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
بقدونس وكسبرة مفرومين ناعم
خيار مبشور او مكعبات صغيرة


الطريقة
يسخن الفول ويتبل بالملح - تحضر الطحيتة بطريقتنا المعتادة بالثوم والماء الدافئ
والكمون والملح والخل -تضاف الخضروات كلها للفول عدا الكسبرة والبقدونس
نضيف الطحينة للفول - نقلب الجميع مع رشة زيت
نضيف البقدونس والكسبرة ونقلب
فى النهاية نرش الزيت على الوجة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الفول المدمس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
النصر :: القسم الشامل :: المطبخ و المأكولات-
انتقل الى:  
GOOGLE
أنت الزائر رقم
clavier arabe